广州健力园—营养食谱|蟹黄豆腐2017-09-23

蟹黄豆腐

材料:

蟹肉,咸蛋黄四个,豆腐,生姜末,高汤(没有可用清水)

做法:

1、螃蟹蒸熟后取肉备用,豆腐切块后用开水烫去除豆腥味。 生咸蛋黄微波炉里高火一分钟打熟,放碗里用勺研碎备用 ,熟咸蛋黄可省去微波炉环节。

2、油锅热后放入咸蛋黄用小火炒出香味,加入生姜末、蟹肉继续翻炒后加入高汤或者清水。

3、放进豆腐,加盐调味后加水淀粉勾芡就开吃啦。

营养师点评:

海鲜及豆腐均含丰富蛋白质,且脂肪含量低,经常食用,有益于健康。


热烈庆祝2017年第二届广州国际营养师大会胜利闭幕!

广州健力园作为营养师协会副理事长单位受邀出席本次议,会上,郭瑜董事长作“营养与糖尿病”的主题演讲,分享了糖尿病健康管理的经验,其中强调:“慢病管理是一个实质就是用营养修复的调理过程。”因此,在调理过程中,更应该侧重的是饮食结构调整和生活习惯的改进。只有大力推广科学的健康理念,让更多人参与,形成良好的健康文化氛围,才能更好唤醒老百姓的健康管理意识,这才是“大健康”的重要使命。

17年来兢兢业业,以“责任、诚信、奉献、感恩”八字方针为指导,以高品质产品,真诚专业的服务,积极响应国家的号召,助力全民健康的广州健力园荣获“2017年度中国杰出营养健康企业奖”

(奖牌刚邮递回来了哟)

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